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白啤、黄啤如何区别?-唛芽盛情
作者:小编 来源: 点击: 发布日期: 2021-11-22 10:58
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唛芽盛情是一家从事于青岛精酿啤酒、青岛原浆啤酒加盟的公司,从生产到销售为一体的服务,可以协助加盟商做好售前服务工作....



      不论是喜不喜欢和啤酒的人,可能都喝过白啤、黄啤,可是知道他们的区别在哪里吗?

      首先,需要了解清楚啤酒酿造过程需要有哪些原材料。原浆精酿啤酒最基本的酿造原材料是酵母、啤酒花、大麦以及水,除此之外有些品类的啤酒还会用到一些其他材料如小麦、玉米、淀粉等。


青岛唛芽盛情精酿啤酒


       白啤,不是因为他是白色的酒叫白啤,任何种类的啤酒都是有颜色的。像白啤、黄啤、黑皮等也不完全按照颜色划分的,要分厂注意这一点的区别。咱们现在先看下白啤是因为用小麦来代替了大麦的成分,而酿造出来的啤酒。

       黄啤是我们目前最为常见的啤酒种类,也是最标准的啤酒,只添加了酵母、大麦、啤酒花,没有其他任何辅助材料。

从视觉和口感上比较。白啤和黄啤均为淡黄色,白啤因还有蛋白成分稍有浑浊,口感微酸。黄啤清澈透亮,口感微苦。

      一般进口的白啤的酒精含量多在5度上下(也有酒精含量更高的),黄啤的酒精含量多在3.5度以下。我国酿造的啤酒中绝大多数是黄啤,也许国人更喜欢口感清爽,视觉通透,口味稍清淡些的啤酒类型。

       唛芽盛情是一家从事于青岛精酿啤酒、青岛原浆啤酒加盟的公司,从生产到销售为一体的服务,可以协助加盟商做好售前服务工作。

 


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